在人生中，重要的不是事情的结果，而是你在解决问题的过程中的成长和获取的知识。所以接下来，树叶百科将带大家认识并了解花卷做法，希望可以跟你目前的困境指引一些方向。

一、花卷做法大全花样

花卷做法大全花样

最佳回答花卷做法大全花样如下：

准备材料：胡萝卜、菠菜、紫薯粉、面粉、酵母

1、先把胡萝卜榨汁，菠菜焯水榨汁，然后分别与面粉酵母混合均匀和成面团，并把面粉，还有紫薯粉也各自和成面团发酵半个小时左右。

2、然后把四种颜色的面团分别取出一根，搓成如下图一样的长条，

3、再把四根面团如下图一样，一条压一条的搭起来，

4、然后再继续如下图一样再次一条压一条的搭起来，

5、一直把长条的各种颜色的面条搭成没有办法再次搭的时候停止，

6、捏住四个已经剩下的很短的面条头向后弯曲起来，

7、向后弯进去，并把头捏在一起捏实，然后放到蒸锅里开始蒸，

8、水开以后蒸十五分钟， 五彩花卷就做好了，即好看又好吃。

二、花卷怎么做能好吃

最佳回答葱油花卷的做法详细介绍

菜系及功效：沪菜

精品主食

消化不良食谱

口味：甜味 工艺：蒸

葱油花卷的制作材料：主料：小麦面粉2500克

调料：酵母10克,花生油60克,大葱250克,盐15克

葱油花卷的特色：花卷松软，葱香味浓，咸而适口。

教您葱油花卷怎么做，如何做葱油花卷才好吃1将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵（不能发得太足），然后搓匀揉透即成酵面。

2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条，揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片，在面片上刷上生油，撒上细盐和葱花，由外向里卷拢成长条，再用刀切成7厘米长的卷块，取筷子一根，在卷块中间压一下，使两面刀口卷拢的纹路翻起来，再将压过的卷块折起来，用筷子在中间再压一下，使两侧花纹翻得更清晰，即成花卷生坯。

3.将生坯放进蒸笼，稍静置一下后，放在沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。 花卷的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食

花卷的制作材料：主料：面粉,油,葱花

教您花卷怎么做，如何做花卷才好吃1、发面

2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。

3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。 4、蒸15分钟 蒸花卷的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食

蒸花卷的制作材料：主料：面粉,葱花

教您蒸花卷怎么做，如何做蒸花卷才好吃1、发面。

2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。

3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。 4、蒸15分钟

三、如何做花卷

最佳回答材料

中筋粉400g，水207g，酵母3g

辅料——香葱，植物油，盐

请注意多出来的这一步——一小撮的葱花放在不锈钢汤勺里，倒入适量的油

放置于火上直接烧热，直至出现浓浓的葱油味，葱花稍变色就可，冷却待用

做法

1.事先把酵母和适量水搅拌化开（水在207g里面）

2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可，仔细观察！

3.再把面团加适量的干粉揉透，排出里面的空气

4.把面团擀成约3-4mm的厚度的面片

5.上面倒上葱油抹匀，再均匀地依次撒上细盐和葱花

6.再把面团卷起，约50-60g一只切好成刀切馒头状

7.再如图用筷子在中间稍微用劲的压下去，两头往下捏合在一起就好了！

8.全部码入蒸锅后，醒发20分钟

9.开大火上汽后转中小火，全程20分钟

10.关火后，虚蒸4分钟，开盖取出！

四、花卷怎么做？

最佳回答用料

面粉

糖适量

酵母适量

盐适量

玉米油适量

葱花适量

步骤

1.面粉加适量酵母、再加点糖和成面团后，放温暖处发酵。

2.发好的面团加点小苏打水之后揉匀，擀成大薄片。

3.撒上油、盐、葱花。

4.抹匀后卷起来。

5.切成大小均匀的段。

6.取两段叠在一起。

7.两手捏住，抻长后向相反方向扭，两头搭在一起朝下，即成花卷坯。

8.饧发20分钟后，凉水上锅蒸20分钟。

小贴士

1.判断面团是否发好，用手指在面团上捅一个小洞，洞不回缩就证明面团发好了。

2.想吃甜口的，第三步就不要放盐和葱花了，放糖，蒸出来的花卷就是甜的了。你也可以在上面抹麻酱、花生酱、椒盐等等，就是不同口味的花卷了。

3. 葱油你也可以先把油烧热了，然后浇在葱花上，或者把葱放在油锅里炸一下，这样葱油的味道更浓郁，我是简而化之了。

4.关于花卷是怎么卷出来的，我觉得用文字很难直观的描述出来，我也是经过反复试验才做成现在的形状，其实也不算标准。看不明白的童鞋可以到网上找找视频，那样看得会更直观一些。

五、花卷花样做法大全 花卷花样的几种做法

最佳回答1、紫薯花卷。

（1）材料：面粉适量，紫薯（熟）适量，水适量，酵母少许。

（2）做法：将一部分面粉与紫薯混合，加入清水、酵母后揉搓成紫色面团团；将面粉加水、酵母和匀，揉搓成白色面团，静置发酵；两种面团揉搓成长条并擀成面皮；将两张面皮叠加，卷起后切大小适中的块，中间用筷子压一道；放入锅中蒸，水烧开后小火蒸5分钟即可出锅。

2、椰蓉花卷。

（1）材料：面粉200g，椰蓉，酵母，白糖，食用油，鸡蛋，牛奶适量。

（2）做法：面粉加牛奶、白糖、酵母和匀，揉搓成团发酵；将面团揉搓成长条，切成大小合适的块，擀成面皮；将椰蓉、食用油、白糖、鸡蛋混合做成馅；将馅均匀撒在面皮上，并卷起来；将卷收尾相连，确保馅料不会漏出来；将做好的圆圈切开几个小口，不能切断；上锅蒸，水烧开后小火继续5分钟即可。

3、葱花火腿肠花卷。

（1）材料：面粉200g，酵母，水，火腿肠，食盐，葱花，食用油适量。

（2）做法：将面粉，水，酵母和匀，揉搓成面团，发酵；将食用油，葱花，食盐，火腿肠切丁后搅拌均匀；将发酵好的面团分块，并擀成面皮；将拌好的葱花等均匀的洒在面皮上；将面皮卷起来，并均匀切段，用 筷子在小段中间按压一下；

上锅蒸20分钟小火继续5分钟即可。

六、做各种花卷怎么做的

最佳回答花卷的做法大全

一、玫瑰花卷

食用材料：面粉，牛奶，白糖，酵母，苏打粉

制作步骤：

1.用酵母和面粉按比例调和，然后在里面用温水调匀之后加入牛奶，揉成光的面团，放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右，说明醒面成功。

2.将发好的面加入小苏打揉开，然后把它切成若干个小剂子，剂子的大小要均匀。

3.挑选六个小剂子，然后用擀面杖把它擀成皮，将其中的五个一个一个的压在一起，摆好从花心，然后用筷子卷一下做成花心，然后其它面皮放在尾处慢慢卷起来，全部卷好后用刀从中间切开就好了。

4.其余剩下的小剂子按照第一个做的样式来做好，最后把它们放到锅中蒸大约15分钟到20分钟就好了。

二、葱花卷

食材准备：葱花，酵母，面粉，盐

制作步骤：

1.用少许温水把酵母调开，然后把它倒到面粉当中。用温水边倒水边揉面，将面揉成面絮状后再揉成表面光滑的面团，然后放一旁醒面。大约发至原来面团两倍左右，就说明已经醒好。

2.醒面的过程当中把大葱要切成葱花备用。

3.将醒好的面团分成若干个小剂子，大小要均匀。

4.拿一个小剂子用擀面杖在它擀成长条形，然后上面抹上一层葱花，然后撒一些盐，再撒上葱花，将面皮卷起来。

5.用筷子把它从中间压一下，然后拉长，再把它卷起来，这样一个葱花卷就做好了。

6.其它小剂子按照这个步骤全部做好，然后把它们放到蒸笼上面去蒸，大约20分钟左右就可以吃了。

三、火腿花卷

食材准备：火腿，面粉，酵母，牛奶

制作步骤：

1.将酵母用温水调匀之后倒入面粉当中，并加入牛奶，揉成光滑的面团放在一旁醒面。

2.醒好的面把它搓成长条，然后切若干个小剂子，剂子大小均匀。

3.将剂子搓成长条，然后裹在火腿上，要顺时针裹。最后全部做好后就直接放到锅中蒸，大概15分钟左右就可以吃了。

看完本文，相信你已经对花卷做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试树叶百科推荐的方法去处理。