薄荷的功效与作用禁忌~薄荷的功效与作用禁忌症

薄荷的功效与作用禁忌 薄荷可以生吃不

最佳答案1

宣散风热

薄荷性凉、味辛，凉性药通常具有清热、解毒、泻火等作用，辛味要通常具有发散解表、行气行血等作用，在临床上主要用于风热感冒、风温初起等病症的治疗，所以薄荷具有宣散风热的功效。

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清利头目

薄荷的味道辛辣，食用后可以促进机体的汗液分泌，达到散热的效果，并且含有的薄荷脑等成分，可以刺激神经引起凉感，所以薄荷食用后模哗，对于风热所致的头晕目眩、目赤肿痛等症，都具有一定缓解作用。

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透疹止痒

薄荷有宣散风热的功效，对于热毒所引起的口疮、风疹、麻疹等皮肤病，都具有治疗作用，并且所含的薄荷醇局部应用，可以刺激中枢神经的冷觉感受旦游行器，使局部皮肤有清凉及镇痛的感觉，从而有效达到止痒的功效。

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化痰止咳

薄荷本身对风热感冒的症状就具有缓解作用，并且其中的薄荷醇等成分，能够刺激气管粘膜，使之产生新的分泌物，从而使浓厚的痰液得到稀释，变的更易咳出，所以薄荷食用后能够达到一定化痰磨雹止咳的功效。

薄荷叶的功效与作用和禁忌 薄荷叶的功效与作用和禁忌简单介绍

最佳答案1、功效与作用：

（1）在酷暑里饮用有薄荷成分的饮料，能够有效地解暑解热，让大脑处于兴奋状态，同时促进发汗来加快身体的血液循环。

（2）州指薄荷里的薄荷醇等因子有清凉人的皮肤的作用，能够用来消炎止痛，治痒解毒与驱散风热。

（3）薄荷制作的茶，不但能祛风、祛痰、健胃、利胆和抗痉挛册尺配，还可以缓解感冐发烧、咽喉肿痛与皮肤瘙痒、腹部胀气，消化不良引起的腹泻和便秘等症状。

（4）薄荷入药对头痛的缓和，新陈代谢的加快和呼吸道的炎症都有治疗效果，还可以滋养心脏与降血压。

（5）薄荷的清香气味，还有助于平缓紧张情绪和保持身心愉悦，提高睡眠质量。

（6）常食用以薄荷叶为材料的食物，能良好地对胆和肝起到一定的保护作用，同时对胃溃疡有有效地改善。

（7）薄荷叶所含的抗炎剂，有治疗烧伤、烫伤的奇效，可以缓解灼热难受的情况，同时阻断炎症的进一步扩散。

2、食用禁忌：

（1）孕妇不能大量食用薄荷，并且薄荷还会抑制乳汁的排泄，因此哺困困乳中的妇女同样不能摄入过多。

（2）有咳嗽、肺虚和阴虚发热多汗的人群食用时也要慎重。

（3）由于薄荷有着提神醒脑的功效，所以晩上睡觉前切忌食用过量。

薄荷有哪些吃法与食用禁忌以及功效作用

最佳答案夏天很多人会食用薄荷来清热解暑，那么薄荷有哪些吃法薄荷有什么食用禁忌呢薄荷的功效与作用又是什么呢？接下来我为你分享一下薄荷的吃法和食用禁忌，一起来看看吧!

薄荷的吃法

薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

一、薄荷茶

夏季喝薄荷茶可以生津止渴，还能帮助身体补充水分，加强新陈代谢，促进肠胃的蠕动。

薄荷凉茶：准备少量的鲜薄荷，把它们清洗干净之后泡在烧开的热水中，晾凉后就可以饮用了。

金银薄荷茶：将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。

二、薄荷汤

将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油即可。

薄荷鲫鱼汤：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。

薄荷绿豆汤：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。

三、炒

薄荷炒鸡蛋：薄荷叶洗净沥干切碎末。鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。打好的蛋液加少许水。油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可。

薄荷鸡丝：鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。

薄荷炒牛肉：牛肉200克，薄荷100克。干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。牛肉切薄片，再切成丝，辣椒、姜、蒜也切成丝。薄荷洗净控水备用。牛肉放碗里，加入盐、生抽、味精、花椒粉、水淀粉浆匀。炒锅上火，加入适量油，放入辣椒小火炒香。再放入姜、蒜炒香。姜、蒜炒香后放入牛肉，大火快速滑炒。牛肉断生后，放入薄荷快速翻炒两下出锅，滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉就可桌享用了。

四、薄荷酒

准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可。

五、薄荷糕

取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。

六、薄荷粥

鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。

薄荷的食用禁忌

1、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。

2、薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

3、阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷。此外，薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

4、用量：薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药册肢品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

薄荷的功效与作用

1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热。

2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，

4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;

5、降州返世低血压、滋补心脏。

6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助世圆入眠。

7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

喝薄荷水的功效和忌讳 喝薄荷水有什么好处

最佳答案1、疏散风热：薄荷是性凉味辛的中草药，具有很好的发散作用，因而其对于风热感冒具有一定的治疗作用，同时药理研究显示，薄荷还具有一定的抗病毒作用，因而对于病毒引起的感冒也可以起到治疗效果。

2、抗菌消炎:薄荷具有较强的抑菌作用，同时其所含有的儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自，抗炎作用。因而薄荷临床上对于咽喉肿痛的疾病症状有治疗效果。

3、利胆作用:薄荷当中含有利胆成分，可以帮助促进胆汁分泌，进而改善黄疸或是胆囊炎等方面疾病的症状，具有保护肝脏链码的作用。

4、忌讳：薄荷具有发散提神的作用，所以对于失眠人群或是晚上睡觉时间，不宜饮用。

5、怀孕期间或是哺乳期的妇女，应注意避免饮用薄荷水。

6、一般来说，薄荷的用量不超过2mg/kg体重，过棚薯哪量服用可引起不良反应。手悉

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